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若葉鯛魚燒menu第一頁介紹著:鯛魚燒在日本被譽為國民點心之一,東京知名三大鯛魚燒老店日本職人專業打造的單支剪刀式烤具,烤出皮薄餡多的紅豆鯛魚燒,單支剪刀式的鯛魚燒,被稱為天然鯛魚。若葉精選北海道十勝紅豆,熬煮甜度適中的紅豆餡,使用日本獨家粉料製作傳統香味薄皮與白Q薄皮。抹茶類飲料選用宇治創立於1861年的北川半兵衛的商品。

若葉鯛魚燒:新北市板橋區漢生東路117之1號。02-89513383。休週一,平日13:00-22:00,週末13:00-22:00。

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2013/06/11,隔天端午節放假的放鬆下班日跟Vicky約吃新開不久的若葉鯛魚燒,還沒吃過東京三大鯛魚燒,第一次吃到單支剪刀式烤具烤出來的薄皮鯛魚燒,不同於七福神比較台式厚皮澎湃的口感,現烤薄皮鯛魚燒熱騰騰,微酥外皮搭配用料實在的內餡,吃起來爽口不膩,另一種白Q薄皮咬起來很Q,像麻糬做出來的皮,口感更特別,好吃。不論是鯛魚燒還是充滿日式風味的小店面,都能令人感受到老闆的用心。

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Vicky點的白玉抹茶湯加紅豆,有五顆原味跟抹茶口味的白玉。上面漂浮著可愛的鯛魚造型小冰塊。

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我點的十勝紅豆拿鐵,不是咖啡,淡淡的紅豆牛奶,滿清爽的。

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薄皮鯛魚燒綜合口味,十勝紅豆餡加抹茶卡士達。

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下次還想再來吃的白Q薄皮鯛魚燒,白皮很Q很好吃,裡面是紅豆餡,真的是白裡透紅。店家有介紹白皮鯛魚燒放冷了也好吃。

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店貓寫真:靠近櫃子才發現有隻貓咪懶洋洋地躺在架子上,有聽到老闆在跟客人介紹店貓的名字,但我忘記了,好久沒摸到軟綿綿的貓咪,看似冷酷的店貓,騷它脖子癢的時候,也是會不知道是舒服還是癢的瞇起眼睛,很可愛

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